Почему При Хранении Сухих Продуктов Влажность Воздуха Должна Быть 65 Процентов

При хранении сухих продуктов важно поддерживать оптимальную влажность воздуха, которая обычно составляет около 65 процентов. Это связано с несколькими причинами.

Во-первых, слишком низкая влажность может привести к обезвоживанию продуктов, особенно таких как зерно, мука или сухие фрукты. Они могут потерять свою свежесть, ломкость и аромат, а также стать менее пригодными для употребления.

Во-вторых, при слишком высокой влажности возникает риск развития плесени и бактерий. Загрязнения в воздухе могут проникать в упаковку с продуктами и провоцировать их порчу или развитие возбудителей заболеваний.

Оптимальная влажность воздуха, равная 65 процентам, помогает сохранить сухие продукты дольше, сохраняя их качество и безопасность. При таких условиях продукты не пересыхают и не поглощают лишнюю влагу, что способствует их долговременному хранению без потери питательных веществ, вкуса или текстуры.

Итак, поддерживайте влажность воздуха на уровне 65 процентов, чтобы защитить сухие продукты от разрушительного воздействия окружающей среды и обеспечить сохранность их качества на протяжении длительного времени.

Почему в доме должна быть нормальная влажность воздуха