ПОЧЕМУ ПРИ ХРАНЕНИИ ОВОЩЕЙ ФРУКТОВ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА ДОЛЖНА БЫТЬ 90 ГРАДУСОВ
При хранении овощей и фруктов влажность воздуха играет важную роль для их свежести и долговечности. Оптимальный уровень влажности составляет около 90 градусов. Как правило, овощи и фрукты содержат большое количество воды, и если влажность воздуха недостаточна, они могут быстро высохнуть и потерять свою сочность.
Высокая влажность воздуха помогает сохранить природную свежесть овощей и фруктов, предотвращая избыточное испарение влаги. Это особенно важно для таких продуктов, как листовые зелень, огурцы, брокколи и яблоки, которые быстро теряют влагу и становятся менее аппетитными.
Кроме того, высокая влажность помогает предотвратить гниение и запекание плодов и овощей. Она поддерживает оптимальные условия для хранения продуктов, сохраняя их структуру и свежесть на протяжении длительного времени.
Важно отметить, что не все овощи и фрукты требуют такой высокой влажности. Некоторые, например, картофель или лук, лучше хранить при более низкой влажности, чтобы предотвратить рост плесени и гниения.
В общем, поддержание оптимального уровня влажности воздуха в хранилище для овощей и фруктов поможет сохранить их свежесть, качество и питательные свойства на длительный период времени.
СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ!
ПОГРЕБ ТЕМПЕРАТУРА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ. Как хранить картофель, свеклу, морковь и другие овощи
Как не надо строить погреб .Откуда в погребе собирается конденсат?
Подсказки от природы. ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ РАБОТАЮТ БИОПРЕПАРАТЫ И ТРИХОДЕРМА. КОГДА ИХ ВНОСИТЬ?
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ. Три домашних способа. Самый надежный тест почвы.
Температура для хранения овощей в холодильнике
Как сохранить свежесть овощей и фруктов надолго